Bollo CE

Il Bollo CE è una Autorizzazione sanitaria che consente la libera circolazione di alimenti di origine animale (carne, latte, prodotti della pesca, uova, miele e loro derivati) fra i Paesi della Unione Europea – ovvero- è un Riconoscimento comunitario assegnato ai locali produttivi di uno Stabilimenti di produzione/commercializzazione di alimenti di origine animale ai sensi del REG. 853/CE/2004 (Modulistica ex Delibera GRT 371/2002).

Arancino Catering Snc ha deciso di creare un’azienda con marchio CE per poter garantire l’alta qualità dell’arancino e la perfetta trasformazione delle freschissime materie prime utilizzate. Per esempio il ragù è cucinato nei nostri laboratori partendo dalla carne fresca e subito lavorata per poter offrire un sugo ad altissime qualità organolettiche e igieniche.

Il bollo CE, una certificazione non per tutti...